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L'Acido Citrico Anidro è un composto chimico con formula molecolare (HOOCCH2)2C(OH)COOH, conosciuto anche come acido 2-idrossi-1,2,3-propanetricarbossilico. Questa sostanza si presenta come un solido cristallino inodore, ampiamente utilizzato in settori quali l'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica, nonché nei processi di pulizia e rimozione di incrostazioni nei settori industriale e domestico.
Specifiche Tecniche:
Riferimenti:
L'Acido Citrico Anidro è un componente fondamentale in molti processi chimici e industriali, grazie alle sue proprietà acide e alla sua capacità di agire come agente chelante e stabilizzante. Questo prodotto è ampiamente impiegato nella produzione di bevande, alimenti, farmaci, cosmetici e detergenti, rendendolo un elemento essenziale per qualsiasi laboratorio di ricerca o produzione.
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