Il peptone batteriologico è una componente fondamentale di molti terreni di coltura utilizzati in microbiologia. Le sue specifiche soddisfano gli standard richiesti per la crescita e la propagazione dei batteri in laboratorio. La bassa perdita per essiccazione, l'alto contenuto di aminoacidi e azoto totale, insieme all'assenza di zuccheri riducenti, proteine indigerite, proteosi, nitrati e triptofano non solo forniscono un substrato nutrizionale adeguato per i batteri, ma riducono anche il rischio di contaminazione da agenti indesiderati. La limitata presenza di muffe e lieviti conferma la qualità del peptone batteriologico, che è adatto per una vasta gamma di applicazioni microbiologiche in laboratorio. Bottiglia da gr.500.
- Perdita per essiccazione: ≤ 6%
- Amino N (su secco): ≥ 2.6%
- Azoto Totale (su secco): ≥ 10%
- Residuo sulla calcinazione: ≤ 15%
- pH (2% acqua): ≤ 15%
- Zuccheri riducenti: Negativo
- Proteine indigerite: Negativo
- Proteosi: Negativo
- Nitrati (NO2): Negativo
- Triptofano: Negativo
- Conteggio Standard delle Placche: ≤ 5000 cfu
- Muffe e Lieviti: ≤ 100 cfu
- Temperatura di conservazione: 2 – 25°C
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